Sonnenglas Bright Minds: Shia Su

Shia Su

Nuestra serie “Bright Minds” trata de personas que llevan un estilo de vida fuera de lo común y hacen del mundo un lugar mejor. Para nosotros, Shia Su es una de ellas. Lleva muchos años viviendo según el estilo de vida residuo cero.

Puede que algunos conozcan mejor a Shia Su como “Wasteland Rebel”. En su blog del mismo nombre escribe sobre su vida sin residuos. Da muchísimos consejos para sustituir fácilmente los productos envasados e incluso hacerlos uno mismo. En este artículo puedes leer cuánta basura generan ella y su marido al año. Shia es también autora del libro “Zero Waste: Weniger Müll ist das neue Grün” (Residuo cero: menos basura es el nuevo verde). Nos impresiona, así que le pedimos una entrevista.

Querida Shia, llevas muchos años viviendo según el estilo de vida residuo cero, una vida sin basura. ¿Cómo llegaste a esto?

Si te soy sincera, ¡fue más bien un descuido! ¡Mi marido Hanno y yo nunca quisimos de verdad vivir “residuo cero”! En aquel momento, incluso descartamos el residuo cero por poco realista para nosotros: al fin y al cabo, no teníamos, y por desgracia seguimos sin tener, una tienda a granel. Aun así, queríamos evitar nuestra basura de forma un poco más constante, dentro de nuestras posibilidades. Y nos sorprendió todo lo que era posible incluso sin tienda a granel, y cuántas posibilidades nuevas se abrían solo con hablar con las tiendas. A una tienda ecológica cerca de casa le pareció tan buena la idea de comprar sin envases que hasta montó un pequeño rincón a granel con ingredientes para muesli. Otra tienda ecológica simplemente abrió un saco de papel de 50 kg de arroz ecológico y decidió sobre la marcha ofrecer arroz a granel a partir de entonces. Le preguntamos a la panadería si nos vendería harina, levadura y frutos secos sin envase, de sus recipientes grandes. Al principio era algo inusual, pero a todos nos gustaba la idea de reducir residuos. Al cabo de más o menos un año, nos sorprendió a nosotros mismos que casi ya no tuviéramos basura.

¿Para qué productos te resulta especialmente difícil encontrar una alternativa sin envase?

Los medicamentos. Porque la salud es lo primero. Eso no quiere decir que no vea todavía mucho margen de mejora. Por desgracia, como consumidora no tengo ningún control directo sobre esto. En Alemania, todas las pastillas se venden solo en blísteres, envueltas una a una. En otros países hay envases grandes y las farmacias ponen la cantidad recetada en un frasco. ¡Aquí, en Alemania, los envases grandes ni siquiera están disponibles para los hospitales!

Claro que la mayoría de las veces procuro no llegar a ese punto. La prevención nunca está de más. Cuando estoy resfriada, descanso mucho y uso remedios caseros en lugar de intentar ponerme en pie con un medicamento de farmacia. Pero a veces algo surge. Mi inhalador para el asma, por ejemplo.

Tu estilo de vida se ha convertido ahora en tu profesión, ¿verdad? ¿Cómo es tu jornada de trabajo?

Sí y no, diría yo. Creo que hay que separarlo un poco. Mucha gente me dice siempre: “Yo no puedo vivir como tú, trabajo a jornada completa”, y me parece una pena. Hanno y yo también trabajamos los dos a jornada completa, normalmente seis y muy a menudo siete días a la semana. Ni él ni yo nos pasamos el día entero evitando basura. Como todo el mundo, se trata de hábitos y rutinas. Y la mayoría de estas cosas funcionan en piloto automático. Solo que, en piloto automático, nosotros no generamos basura.

La gran diferencia es que mi trabajo consiste en contar estas cosas, algo que, por supuesto, no tienes que hacer si solo quieres vivir así en tu vida privada. Pero mi día a día profesional es bastante poco espectacular. Paso la mayor parte del día delante del portátil escribiendo artículos o guiones y respondiendo a los correos, comentarios y mensajes privados que nunca se acaban. Me ocupo de organizar nuestras charlas, reservo billetes y alojamientos, llamo a organizadores de eventos o a colaboradores, o me siento a hacer la contabilidad. Entre medias, a veces hago una sesión de fotos y doy charlas. A veces, por desgracia, las tareas de casa llevan más tiempo, porque las documento con la cámara para poder escribir un artículo sobre ellas más adelante.

¿Cuál es tu visión?

Si te soy sincera, no creo que tenga una visión. Solo quiero vivir, en lo que a mí respecta, lo menos posible a costa de las personas, los animales y el medio ambiente, y espero, claro, que haciéndolo de forma bastante visible, más gente vaya por el mundo con más consideración.

¿Cómo llevan tus amigos y tu familia tu estilo de vida?

Al principio, nadie, ni siquiera nosotros, era consciente del impacto. ¿Y quién está en serio a favor de más basura? Al cabo de un tiempo, a algunos familiares y amigos les gustó, pero dejaron muy claro que no esperáramos que ellos hicieran lo mismo, cosa que de todos modos no esperábamos. Mientras tanto, después de varios años, se les han pegado muchas cosas: desde familiares que solo van a por el pan a la panadería con bolsas de tela o que van al restaurante armados con táperes, hasta una amiga que se ha propuesto como reto organizar su próxima barbacoa con la menor basura posible. ¡Hasta mi peluquero me contó orgulloso que ya solo compra el yogur y la leche en tarros retornables!

¿Cuáles son tus 5 mejores consejos para empezar más fácilmente una vida sin residuos?

(1) Llevar la bolsa de yute. Si se te olvida a menudo, puedes dejarla debajo de las llaves o hacerte con una bolsa que se enganche al llavero.

(2) Apostar por fruta y verdura sin envasar, ponerla suelta en la cinta de la caja o dar otro uso a las bolsas de red para la colada.

(3) Elegir envases de vidrio y de papel antes que plástico de usar y tirar.

(4) Reutilizable en lugar de desechable: bayetas en lugar de estropajos, paños en lugar de papel de cocina, discos desmaquillantes lavables en lugar de algodones de usar y tirar.

(5) Preguntarte: ¿de verdad lo necesito? Primero puedes dejarlo a un lado y, si al cabo de siete días todavía lo quieres, siempre puedes comprarlo. En realidad, la mayoría de las cosas se te olvidan al cabo de solo unas horas.

Por cierto, en nuestro artículo No lo tires a la basura – vivir sin residuos también te damos más consejos para empezar una vida con menos residuos.

Las preguntas las hizo Julia Hupel.

Foto de cabecera © wastelandrebel.com